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드디어!! 욕망의 광깻무 파티를 하다🤤
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내가 좋아하는 퍼넬케이크 시장에서 먹던 꽈배기랑 맛이 비슷해 그리고 펌킨파이밤! 🎃🥧 치즈볼 같이 생겨선 펌킨무스가 가득 들어있었음 맛있지만 난 하나 이상 못 먹겠어…
Our first pumpkin patch 🎃🤍
올드패션 타운! 난 오래된 것들을 좋아하는구만 취향이었던 앤틱 빈티지 가게는 사진 촬영 금지라 그냥 보고만 나옴😭
지난 추석에 먹은 한식들 😋
Making Pâte à choux 🤍 생토노레 만들기 재밌다 히히
내 맘대로 만든 딸기 디저트들 🍓🎂
요건 약간 깔끔? 빈티지 느낌으로 🤍 바닐라빈 생크림으로 만들었다
페어리 느낌으로 데코한 케이크 🦋🍓
Saint Honoré 정사이즈로 다시 만든 생토노레! (어제 만든 건 미니미니…)
1) 칠리오일 누들 소스를 만든다! 라오깐마, 피넛버터, 참깨소스, 다진마늘 크게 한 스푼씩 넣고 참기름 살짝, 참깨 팍팍, 그리고 흑식초를 이렇게 넣어도 될까 싶을 정도로 괄괄 넣기 2) 모든 채소랑 당면은 물에 데치거나 삶고 핫팟소스블럭으로 기름내가며 파기름, 우삼겹, 스팸 등 고기 종류를 볶음 3) 데친 채소랑 당면을 팬에 넣고 간장 살짝, 굴소스 팍팍, 액젓 살짝 넣어서 간 하고 믹싱볼에 옮겨서 미리 만들어둔 칠리오일 소스랑 섞음 사실상 계량을 안해가지고… 그렇게 정확하진 않지만 feel 대로 만들어두 맛있어요 괄괄 넣는 흑식초가 킥이야 🤤
요새 빠진 칠리오일누들 응용했더니 마라소스 없이도 마라샹궈 넘 맛있게 만들었다!! 레시피는 타래에 써볼게요 🤍
🐏블루밍테일�... @bloomingtale
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무심희 @gyeot__
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