I30Y @bowhy4

รีวิวจุดเด่น ai แต่ละเจ้า chatGPT: ทั่วไป ข้อมูลมั่วบ้าง ทำรูปได้ดีพอควร Gemini: ถ้าค้นหาข้อมูลจริงจังขึ้นจะใช้ตัวนี้แทน ทำรูปได้ดีมากๆ Perplexity: เวลาหาข้อมูลจริงจังที่สุด มี ref มั่วน้อยสุด ช่วยดูโค้ดให้ก็ดีเหมือนกัน Claude: ถ้าทำงาน code จะวางใจตัวนี้สุด อันนี้ยอมจ่ายตังใช้งาน Claude Code คือดีงาม สั่งงานจัดการอะไรในเครื่องได้ เวลาเราจะรันอะไร ต้องลงโปรแกรมหรือ dependency มากมาย claude code จัดการให้เราได้หมด Cursor: สะดวกดี ไม่ได้เป็นchat base เหมือนตัวอื่นๆ ไว้เขียนโค้ดต่างๆ ตอนจะinstall claude code ติดขัดอะไร ก็ใช้ cursor นี่แหละ เวลาโค้ดมีหลายไฟล์จัดการได้ง่าย

ใครที่ต้องเดินทางบ่อยจำเอาไว้ใช้ x.com/phoenix4241/st…

Magnesium glycinate คือ การเอา แมกนีเซียมไปจับกับกรดอะมิโน ชื่อ ไกลซีน ซึ่ง กรดอะมิโนไกลซีนมีมากในโปรตีน เค้าถึงพูดว่า ต้องกินโปรตีนให้พอ เพราะในโปรตีนมีกรดอะมิโนเยอะมาก ที่ช่วยร่างกาย ซึ่งไกลซีน มีงานวิจัยว่าช่วยให้หลับลึกขึ้น และหลับได้เร็วขึ้นจริง พอมาจับกับแมกนีเซียม ที่ช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อ จึงสนับสนุนการนอนได้ดี Magnesium ช่วยให้นอนดีขึ้น และเพิ่ม deep sleep ได้จริง ส่วนตัวซ้อกิน magnesium glycinate ทุกคืน กินไปประมาณ 1-2 เดือน deep sleep เพิ่มขึ้นชัดเจน Magnesium glycinate เหมาะกับคนนอนได้อยู่แล้ว แต่อยากหลับลึกขึ้น ตื่นกลางดึกน้อยลง แต่สำหรับคนที่ไม่ง่วง หลับยากๆ เหนื่อยแค่ไหนก็ไม่หลับ ต้องกิน magnesium + tryptophan + b50 เพราะแมกนีเซียมอย่างเดียว อาจไม่ช่วยให้หลับได้ดีแบบที่ต้องการ เลือกกินตามความเหมาะสม การจะเห็นผลหรือไม่ ขึ้นกับคุณภาพของสารสกัด และโดสที่กินต้องเพียงพอ

แม่กระต่ายพอพอ 🌼🌻 @ploypuanggg

10 months ago

ทานแม็กนีเซียมก่อนนอนแล้วใส่ garmin กับ apple watch ดูผลการนอนเทียบกัน ครบเดือนแล้วจะมารีวิวอีกที

10 604 763 490K 358

สื่อไต้หวัน TVBS News ลงพื้นที่ทำข่าว Mini French Toast ที่เป็นกระแสหลังลิซ่าโพสลงไอจี ที่ร้านติ่มซำสไตล์ฮ่องกงใกล้โรงแรม แฟนๆ แห่กันไปที่ร้านซึ่งขายหมดอย่างรวดเร็ว ทำให้ทางร้านต้องยกเลิกวันหยุดตามกำหนดเดิท เพื่อไม่ให้เกิดความผิดหวัง #LISA #lalisa #리사 #リサ @wearelloud

DOCTORS DON’T TELL YOU THIS 1. Hair loss – Biotin (B7), A, E 2. Acne – A, Zinc, E 3. Fatigue – B12, D, Iron 4. Dandruff – Zinc, B6, Omega-3 5. Mood swings – D, B6, Magnesium 6. Cracked lips – B2, B3, B6, Iron 7. Weakness – B1, D, Magnesium 8. Dry skin – C, E, Omega-3 9. Brittle nails – Biotin (B7), D, Zinc 10. Headaches – Magnesium, B2

ใครอยากทำทุกอย่างถูกกฎหมาย ลองเริ่มทำธุรกิจอะไรดูแล้ว Research ดูว่าจะเปิดกิจการต้องขอใบและจดทะเบียนอะไรบ้าง ไม่ใช่ขอทะเบียนการค้าแล้วจบนะ ใบประกอบต่างๆ เนี่ยลองดูแค่เวปนี้ก็ได้ https://www.เพื่อนแท้ร้านอาหาร.com/restaurant79/ (ซึ่งจะบอกว่าไม่ครบ.... เนี่ยที่ดูคือขาดเรื่องขยะมูลฝอย ขาดเรื่องของแรงงาน หรือของที่ต้องมีเช่น ระบบอากาศ ระบบสุขอนามัย บลาๆ) แล้วคุณจะพบว่า เราไม่มีมาตรฐานกลางเลยว่าทำอะไรถึงจะครบถ้วน อยู่ๆ คุณจะมีเจ้าหน้าที่มาตรวจแล้วบอกเราผิด ทั้งๆ ที่ตอนเปิดร้านก็ยืนยันว่าครบถ้วนแล้ว หรือบางทีกฎหมายเปลี่ยนปีไหนไม่รู้ จากที่เราทำได้ ก็ผิดหมดแล้ว แล้วไม่มีการแนะนำตักเตือนอะไรนะ มาทีก็จะปรับเลย พอผิด ก็จะย้อนการกระทำผิด บางทีผิดจนหนี้ล้นพ้นตัว ขู่สารพัดแล้วสุดท้ายก็จะมีทางออกแบบไร้ใบเสร็จให้ แล้วก็วนลูปไปพอนายเปลี่ยนที บางทีก็จะมาใหม่ หรือยังไง ถามว่าจะทำให้ถูกกฎหมายเลยได้ไหม ก็ทำได้ แต่ต้องลงทุนขนาดไหน แล้วไม่ใช่ว่าทำไปแล้วจะจบด้วยนะ.... หรือบางทีมันต้องรื้อร้านย้ายของเลย มันทำไม่ได้อยู่แล้ว

@Kijjasupat บ้านเรา

ก็ไม่ยากครับ 🍞🍳🐢🐍 สูตร French Toast สไตล์คาเฟ่เกาหลี (แบบที่ใช้กันจริงในคาเฟ่ย่าน 망원, 상수) สูตรนี้ไม่ใช่ความลับอะไรครับ เพราะความอร่อยของ French Toast แบบที่เสิร์ฟตามคาเฟ่ชื่อดังในเกาหลี มันอยู่ที่ วัตถุดิบดี + สัดส่วนที่พอดี + เซนส์ของแต่ละคน เท่านั้นเองครับ และที่สำคัญคือ การแช่ขนมปังให้นานจนซึมเข้าเนื้อ ก็เป็นหัวใจของสูตรนี้เลยล่ะครับ 🧈 🍽️ ส่วนผสม (สำหรับขนมปัง 4 แผ่นแบบสไลซ์แล้ว หรือ 2 แผ่นแบบหนา) 1. ขนมปัง 4 แผ่น (ถ้าหั่นเอง ใช้ 2 แผ่น หนักประมาณ 50g ต่อแผ่น) 2. นมสด 50g 3. น้ำตาล 20g 4. ไข่ไก่ 2 ฟอง 5. เกลือ เล็กน้อย 🧁 วัตถุดิบลับที่ช่วยเพิ่มรสชาติ (optional แต่แนะนำสุดๆ!) ถ้าหามาใส่ได้ก็ดีครับ แต่ไม่มีก็ไม่เป็นไรนะ 6. ครีมสด (วิปปิ้งครีมแบบน้ำ) 25g 7. ผงชินนาม่อน ¼ ช้อนชา (หรือเพิ่มตามชอบ) 8. พริกไทย ¼ ช้อนชา (ช่วยกลบกลิ่นคาวไข่ได้ดี) ... ... ... 🧑‍🍳 วิธีทำ 1. ผสม นม, น้ำตาล, ไข่, เกลือ และวัตถุดิบลับที่มี เข้าด้วยกันในชามจนครบในทีเดียว 2. ตีส่วนผสมให้เข้ากันจนเนียน 3. นำขนมปังลงแช่ในส่วนผสมให้ชุ่มทั้งสองด้าน 4. เก็บในตู้เย็นอย่างน้อย 12 ชั่วโมง เพื่อให้ไข่และนมซึมเข้าขนมปังเต็มที่ 💡 ทริคคาเฟ่: ก่อนทอด ให้นำขนมปังที่แช่ไว้มานำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที 30 วินาที จะช่วยให้เนื้อด้านในสุก และไม่มีกลิ่นคาวไข่! ... 🔥 วิธีทอดให้ฉ่ำเนย 1. ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง–อ่อน 2. ถ้าเนยแค่เพียงเล็กน้อย และวางขนมปังลงบนกระทะก่อน 3. จากนั้นจึงค่อยใส่ในก้อนลงไปข้างๆทั้ง 4 มุม ให้น้ำของเนยซึมเข้าไปในขนมปัง 4. ทอดจนสีเหลืองทองทั้งสองด้าน (ถ้าอยากให้ชุ่มฉ่ำมากๆก็ใส่เนยเยอะหน่อยนะครับ) ตอนทอดระวังไหม้ด้วยนะ ... 🍓 เสิร์ฟอย่างไรให้น่ากินเหมือนคาเฟ่เกาหลี? แนะนำว่า จัดเสิร์ฟคู่กับ ผลไม้สด, ไอศกรีม, วิปปิ้งครีม, แยม, หรือราดด้วยเมเปิ้ลไซรัป โรยไอซิ่ง ปิดท้ายก็จะดูโปรมากๆ ครับ ขนมปังสูตรนี้ไม่หวานจนเกินไป ทำให้เหมาะกับท็อปปิ้งที่หลากหลาย จะจัดเต็มแบบ brunch หรือเป็นของหวานยามบ่ายก็อร่อยสุดๆ เลยครับ ผมว่ามันง่ายกว่าการทำแพนเค้กคราวที่แล้วเยอะเลยแต่อร่อยกว่ากัน 🖤💚

keyboard_arrow_left Previous keyboard_arrow_right Next

Mugi 🐢🐍玄무기 | VTuber @hyunxmugi

10 months ago

นี่เป็นขนมปังแบบที่ทำง่ายมากๆ ใช้แค่นมจืด ไข่ไก่ ถ้าอยากให้ perfect ก็มีวิปปิ้งครีม แค่นั้นเองครับ ผงชินนาม่อนกับพริกไทยจะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ㅡ ถ้ามีคนอยากลองทำดูบ้าง จะคำนวณสูตรให้และบอกอย่างละเอียดก็ได้นะครับ มันง่ายแต่ว่าออกมาดีมากๆ

keyboard_arrow_left Previous keyboard_arrow_right Next

0 16 46 97K 17

ที่บ้านจะมีน้ำสลัดยีราฟ (เพราะเป็นสลัดที่ทำให้กินใบไม้ได้เยอะเหมือนยีราฟ) จริงมันก็คือ Vinaigrette ธรรมดานั่นแหละ แต่เน้นเปรี้ยวนำเปรี้ยวตาม สูตรน้ำสลัดยีราฟ สูตรนี้ทำกินได้ประมาณ 6-8 serving -น้ำมันมะกอก extra virgin 150g -น้ำและผิวจากเลมอน 2 ลูก (น้ำเลม่อน200g) -น้ำผึ้ง/เมเปิ้ลไซรัป 30g -เกลือทะเล 1ช้อนชา -พริกไทยดำบดใหม่ๆ 1/4 ช้อนชา -ใบไทม์สด รูดเอาแต่มาประมาณ 1ชช. -Dijon mustard 2 ช้อนชา (10g) จะตีก็ได้ แต่ปั่นด้วย immersion blender มันจะข้นครีมมี่ อร่อยสุบๆ

Mommy Pat @napat_p

10 months ago

@goodforsoul16 น้ำสลัด ค่ะ

0 0 1 100K 0

สายวัดไทยละกัน 👌 กทม. วัดสุทัศน์ วัดไตรมิตร วัดราชนัดดา อยุธยา วัดมงคลบพิตร วัดใหญ่ชัยมงคล วัดไชยวัฒนาราม อ่างทอง วัดไชโย วัดสี่ร้อย วัดช้าง วัดท่าสุทธาวาศ สุพรรณบุรี วัดป่าเลไลยก์ วัดพระศรีรัตนมหาธาตุ สิงห์บุรี วัดพระนอนจักสีห์ พิษณุโลก วัดใหญ่ วัดนางพญา วัดจุฬามณี สุโขทัย วัดมหาธาตุ วัดช้างล้อม วัดพระพายหลวง สุโขทัย(ศรีสัชนาลัย) วัดพระศรีรัตนมหาธาตุ

คุณนายมอดอ @ahtts

10 months ago

ส่วนเราขอคำแนะนำเป็นสถานที่ที่มีพลังงานดี ๆ ที่อยู่ในไทยบ้างได้ไหมคะ ยังไม่มีเวลาว่างที่จะแพลนไปต่างประเทศได้เลยอะ

60 8K 9K 11.0M 7K

ยาวหน่อย แต่ใครชอบมูก็เรียนเชิญ 🧧ฝั่งเทพจีน (คนมีเชื้อจีน +โบนัส%การขอ) -วิหารเง็กเซียน สมาคมเต็กก่า นนทบุรี สำหรับคนที่รู้สึกชีวิตติดขัด เหมือนฟ้าไม่เปิดทาง ไปไหว้ที่ไหนก็ไม่เห็นได้ ขนาดขอแบบเป็นไปได้และไม่เกินกำลังแล้วก็ตาม หรือคนที่กำลังจะทำอะไรใหม่ ๆ ในชีวิต กำลังเดินไปในทางชีวิตใหม่ ให้มาขอองค์เง็กเซียนที่นี่ได้ มาขอให้ฟ้าเปิดดินเปิด ฟ้าดินเป็นใจ เพราะองค์เง็กเซียนเหมือนคนประทับตรา approve เรื่องต่าง ๆ บนสวรรค์ ในวิหารจะมีอรหันต์จี้กง ปรมาจารย์หลายองค์ องค์กวนอิมที่สวยมาก มาที่เดียวคือได้หลายองค์มาก แนะนำสวดมหากรุณาธารณีสูตรหน้าองค์กวนอิม ในแง่สถาปัตยกรรมคือสวยอลังการโออ่ามาก แถมคนน้อยสุด ๆ ไปไหว้แล้วรู้สึกสงบ สบาย จริง ๆ ลูกหลานคนจีน (หรือคนชอบไหว้เจ้าจีน) แนะนำให้มาไหว้วันฤกษ์ฟ้าอภัยสักครั้ง เป็นการไหว้ขอขมาฟ้าดินและสิ่งศักดิ์สิทธิ์ทั้งหลาย (งดขอพร ไหว้เสร็จค่อยไปขอวันอื่น) ปีนี้เหลือวันสุดท้ายคือวัน 21 ธันวา วันเหมายันพอดีเป็นวันที่หยางแรกจะกำเนิด จัดว่าฤกษ์ดีมากที่จะขอขมาฟ้าดินหรือสำนึกผิดในสิ่งต่าง ๆ ที่ตัวเองรู้ว่าทำไม่ดีลงไปในชีวิตที่ผ่านมา เพื่อเริ่มต้นใหม่ในทางที่ดีขึ้น -ศาลหลีตี้เมียว องค์ประทานเซียนหลี่ว์ตงปิน สำหรับสายวิชาการ ขอเรื่องการสอบ การศึกษา สอบข้าราชการ ขอเรื่องธุรกิจการค้าความมั่งคั่งก็ได้ โดยเฉพาะธุรกิจที่ต้องให้คนเข้าร้าน คาดว่ามาจากเรื่องเล่าที่ท่านเคยเสกภาพวาดนกกระเรียนช่วยเรียกลูกค้าเข้าโรงเตี๊ยมจนเจ้าของรวย หรือแม้แต่การขอเรื่องสุขภาพ การปัดเป่าสิ่งอัปมงคล หันหน้าเข้าวิหารฝั่งซ้ายมีเจียงไท่กง นิยมขอเรื่องความสำเร็จหน้าที่การงาน ✨เคล็ดมู *ไหว้ทีกงก่อนเสมอ* ขอให้ฟ้าดินเปิดทาง ฟ้าดินเป็นใจ จะทำสิ่งใดขอให้ฟ้าดินหนุนนำ ขอฟ้าดินจงปกปักรักษาคุ้มครอง แล้วเวลาไปขอเทพเจ้าให้บอกชื่อแซ่ อายุ วันเดือนปีเกิดด้วย (ถ้าพูดแบบจีนจากดวงปาจื่อเพิ่มได้ก็ดี เช่น เกิดยามเปี๋ยโง่ว วันยิ้มจื่อ เดือนแกซิ้ง ปีกีบี่) 🪷วัดไทย ชอบที่เดียวคือวัดปทุมวนาราม ไม่ได้จะมาขออะไร เพราะรู้สึกขอเรื่องทางโลกกับวัดไทยเถรวาทมันค่อนข้างประหลาด ที่มาที่นี่เพราะพลังงานดีมาก มันสงบ วิเวก เหมือนตาพายุเพราะรอบข้างคือมีแต่ห้าง ความวุ่นวาย ของฝั่งโลกียะขั้นสุด แต่ที่นี่คือเหมือนหลุดมาอีกมิติ ดังนั้นส่วนใหญ่เราก็มาทำสังฆทาน มานั่งสมาธิสวดมนต์ รู้สึกจิตนิ่งเป็นสมาธิดี ในแง่ของมู(ถ้าจะหาจริง ๆ น่ะนะ) ก็จะเป็นฟีลการเสริมดวง การบัพชีวิต เสริมทรัพย์อำนาจวาสนาบารมี ตามชื่อพระเสริมองค์ประธาน (พระพุทธรูปศิลปะล้านช้าง สวยมาก) ก็จะแนะนำมาไหว้มาทำบุญ นั่งสมาธิ ที่นี่ก่อนค่อยไปไหว้เจ้าขอพรที่อื่นในเรื่องทางโลกอื่น ๆ ฟีลว่าเติมแต้มบุญไปแลก จะเทพจะเจ้าองค์ไหนท่านก็เอ็นดูคนมีแต้มบุญก่อนอยู่ละ -สายชนะศัตรู เชิญไหว้พระไพรีพินาศ วัดบวรฯ ของจริง ของแรง แบบปึ้ง ถ้าจำไม่ผิดจะเอาพวงมาลัยมะลิที่กรองมาสวย ๆ แน่น ๆ มาไหว้ แต่ถ้าเราเป็นฝ่ายผิดเต็มประตูก็เชิญรับผลกรรมตัวเองน่ะ -พระแก้วมรกต ปังอยู่แล้ว ก็จัดพิธีบัพมนต์กันซะอลังการทุกวันสำคัญทางศาสนา แต่คนเยอะระดับสิบล้าน ใครจะไปไหว้ไปขออะไรก็ตั้งจิตให้นิ่ง ๆ ไหว้เสร็จมาเอาน้ำมนต์ข้างหน้าพรมกระหม่อมเป็นสิริมงคล -เสาหลักเมือง มาไหว้เป็นหลักชัยในชีวิต ให้ชีวิตมั่นคง หน้าที่การงาน ฯลฯ -พระแม่ธรณีสะพานผ่านพิภพลีลา ไหว้ด้วยน้ำแร่ ไหว้ขอการปกปักรักษา การเบิกบุญมาใช้ (แต่ถ้าไม่มีบุญให้เบิกก็…) ให้ชีวิตมั่นคงดุจแผ่นธรณี ให้ชีวิตอุดมสมบูรณ์ หรือใครที่ซื้อขายอสังหาฯ ✨เคล็ด ก่อนจะทำบุญทำสังฆทาน ไปเข้าอุโบสถไหว้พระประธานก่อน สวดบูชาพระรัตนตรัย สมาทานศีล 5 (หรือ 8) แล้วค่อยทำอย่างอื่น 🪔วัดแขก ส่วนตัวไม่ค่อยเชื่อมกับสายแขกเท่าไหร่ แต่ที่เคยไปเราชอบวัดวิศนุตรงสาธร ไปขอเรื่องความสำเร็จการงานได้เลย ใช้ใบกะเพราแดงไปไหว้ท่าน กับดอกบัวหลวงชมพู/แดง หาลูกมะขามป้อมมาได้ยิ่งดี มาไหว้พระลักษมี เพราะองค์ประธานท่านยืนคู่กัน เอาจริงคนที่อยากขอเรื่องความรักคู่ครอง อยู่กันหวาน ๆ มาขอที่นี่เราว่าปัง ก็วัดนี้พี่แกอยู่คู่กันหวานขนาดนั้น (ป.ล. ใบกะเพราห้ามเอาไปไหว้พระพิฆเนศ) ถ้าจะไหว้ครบเซตฝั่งแขกก็ พวงมาลัย/ดอกไม้/ผลไม้/ปัญจอมฤต/ขนมหวานอินเดีย เคล็ดฝั่งแขกเท่าที่รู้มารู้แค่จะไหว้อะไรไหว้พระพิฆเนศก่อนคนแรกเหมือนไหว้เจ้าจีนต้องไหว้ทีกง กับปัญจาอมฤตที่ใช้ไหว้ได้ทุกองค์ เป็นสิ่งที่เทพเจ้าโปรดปราน แล้วก็ถ้าจะไหว้พระกฤษณะให้ได้พรสัมฤทธิ์ผลแบบปัง ๆ ต้องศึกษาภควัทคีตาควบด้วย ส่วนพระพิฆเนศโปรดขนมโมทกะ พระวิศนุไหว้ด้วยใบกะเพราแดง/ไม้กฤษณา หรือธูปกำยานที่ทำจากไม้กฤษณา ไหว้พระพรหมจะให้ปังต้องสวดมนต์แบบออกเสียงถูกวิธี พระสุรัสวตีใช้ดอกบัวหลวงขาว พระลักษมีโปรดของประดับตกแต่ง+คนไหว้ต้องทำบ้านและที่อยู่ให้สะอาด ไม่พูดจาหยาบคาย ไม่พูดส่อเสียด

คุณนายมอดอ @ahtts

10 months ago

ส่วนเราขอคำแนะนำเป็นสถานที่ที่มีพลังงานดี ๆ ที่อยู่ในไทยบ้างได้ไหมคะ ยังไม่มีเวลาว่างที่จะแพลนไปต่างประเทศได้เลยอะ

60 8K 9K 11.0M 7K

ลองฝึกตาม 6 วิธีนี้ดู จะรู้ว่าสมองตัวเอง รีเซ็ตได้จริง #อ่านจบปุ๊ปเก่งขึ้นปั๊ป [1] เริ่มเรียนรู้สิ่งใหม่ = สมองสร้างสายไฟ ใหม่ ทุกครั้งที่คุณทำสิ่งที่ไม่เคยทำมาก่อน สมองจะ “ต่อวงจรใหม่” ระหว่างเซลล์ ประสาท (neurons) เหมือนวางถนนเส้นใหม่ในเมืองที่ยังไม่เคยมี ใครเดิน ยิ่งคุณใช้ถนนเส้นนั้นบ่อยเท่าไร ทางก็ยิ่งชัด ยิ่งเร็ว ยิ่งแข็งแรง แต่ถ้าคุณเลิกใช้ มันจะค่อย ๆ หายไป เริ่มจากสิ่งเล็ก ๆ ที่คุณไม่เคยลอง เช่น เขียนมืออีกข้าง เดินทางที่ใหม่ๆ เรียนรู้สกิล ใหม่ ทักษะใหม่ๆ อ่านหนังสือแนวอื่นๆที่เรา ไม่ถนัด ห้ามบอกตัวเองว่า “ยังไม่พร้อม” เพราะ สมองพร้อมเปลี่ยนเสมอ [2] สมองเปลี่ยนได้ 3 ชั้น (3-Level Reset) Dr. Lara Boyd อธิบายว่า สมองเราอัปเดต ตัวเองได้ 3 ระดับ เหมือนเฟิร์มแวร์ที่เรียนรู้จากการใช้งาน (1) Chemical Change - การเปลี่ยนระดับ สารเคมีในสมอง คือช่วง “อินสแตนต์” ที่เรารู้สึกว่าจำได้ทันที หลังเรียน แต่ถ้าไม่ฝึกซ้ำ มันจะจางลง (2) Structural Change - การสร้าง โครงสร้างใหม่ของเซลล์ประสาท นี่คือการเปลี่ยนแบบ “ถาวร” ที่ทำให้เรามี ความจำระยะยาว (3) Functional Change - สมองเริ่มทำงาน ประสานกันดีขึ้น ส่วนที่ใช้บ่อยจะเปิดติดเร็วขึ้น สมองทำงาน ลื่นขึ้น ถ้าอยากให้สมองเปลี่ยนจริง ต้อง “ทำ ซ้ำ” จนถึงระดับโครงสร้าง เพราะนั่นคือจุดที่สมองสร้างวงจรถาวรให้ตัว เอง แค่ เข้าใจ ไม่พอ สมองไม่เปลี่ยนจากคำ ว่า "อ๋อ"มันจะเปลี่ยนก็ต่อเมื่อคุณ "ลองทำ > ทำซ้ำ > ทำจนชิน" เช่น ถ้าเราอ่านหนังสือ 1 ครั้งแล้ว "เข้าใจ" นี่คือchemical change (ชั่วคราว) แต่ถ้าเรากลับมา “อธิบายให้คนอื่นฟัง”, “เขียนสรุป", "เอาไปลงมือทำจริง" สมองจะเริ่ม สร้างเส้นทางเชื่อมใหม่ ระหว่าง neuron = นี่คือ structural change (ถาวรกว่า) [3] ทำไมบางคนเรียนรู้ไวกว่าอีกคน เพราะ Neuroplasticity ของแต่ละคนไม่เท่า กัน สมองแต่ละคนมีโครงสร้างเฉพาะตัว เหมือน ลายนิ้วมือ บางคนจำด้วยภาพ บางคนจำด้วยการเขียน บางคนจำด้วยการอธิบายออกเสียง ไม่มีสูตรเดียวที่ใช้ได้กับทุกสมอง สิ่งที่ได้ผลคือ “หาวิธีที่เข้ากับสมองของคุณ ที่สุด" ทดลองหลายแบบ ฟัง ดู เขียน พูด แล้ว สังเกตว่าวิธีไหนจำแม่นสุด อย่าเทียบกับใคร เพราะสมองคุณคือDesign เฉพาะตัว [4] สมองเปลี่ยนได้ทั้งทางดีและร้าย Neuroplasticity คือดาบสองคม มันเปลี่ยนได้ทั้งในทางที่ทำให้คุณดีขึ้น และ แย่ลง ถ้าคุณเสพสิ่งเดิมซ้ำ ๆ ทุกวัน เช่น ความเครียด ข่าวลบ หรือสภาพแวดล้อมเดิมๆ สมองจะ "บันทึก" ความคิดแบบนั้นไว้ จนกลายเป็น pattern ของชีวิตเราเอง (เหมือนเราชอบเรื่องแย่ๆ) แต่ถ้าคุณเปลี่ยนวงจรซ้ำในทางดี สมองจะสร้างเส้นทางใหม่ที่แข็งแรงกว่า ตั้งเวลา digital detox หรือเขียน gratitude list ให้สมองได้ “หายใจ" อย่าเสพลบซ้ำทุกวัน เพราะนั่นคือการฝึก สมองให้คิดแบบเดิม [5] วิธีฝึกให้สมองเปลี่ยนจริง Dr. Lara Boyd บอกว่า "Behavior is the engine of change." สิ่งที่คุณทำซ้ำ คือสิ่งที่สมองจะจดจำ (1) ฝึกซ้ำอย่างตั้งใจ (Deliberate Practice) - ยิ่งเจอเรื่องยากๆ สมองยิ่งโต (2) ออกกำลังกาย - เพิ่มเลือดและออกซิเจน ให้สมอง (3) ฝึกซ้ำในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม เพื่อให้ structural changes ติดทน ( (4) ลดพฤติกรรมซ้ำที่ไม่ดี - หยุดทำสิ่งที่ หล่อหลอมวงจรเดิม (5) เรียนรู้ต่อเนื่อง - สมองจะคงความ ยืดหยุ่นไว้ตลอดชีวิต อย่าทำหลายอย่างพร้อมกัน เพราะ multitasking ทำให้สมองไม่สร้างวงจรลึก [6] Our brain is shapeable - สมองของเรา ปั้นได้เหมือนดินเหนียว ยิ่งฝึกถูกทาง มันยิ่งแข็งแรง ยิ่งขี้เกียจคิด มันยิ่งฝ่อ อย่าให้สมองถูกโปรแกรมด้วยสิ่งที่คุณทำ โดยไม่รู้ตัว เพราะทุกพฤติกรรมคือการ “ออกแบบสมอง ใหม่ทุกวัน" ใช้พฤติกรรมซ้ำให้เป็น “โปรแกรมดี” เช่น การอ่าน คิดบวก สร้างสรรค์ หยุดฝึกสิ่งเดิมที่ทำให้คุณวนลูป เพราะ สมองจะจำมันเป็นนิสัย #สรุปแบบลงดาบ -สมองไม่ตายตัว มันเปลี่ยนแปลงได้ทุกวัน -ทุกการเรียนรู้คือการ “เดินสายไฟใหม่” ให้ สมอง -ทำสิ่งนั้นซ้ำๆ = สมองแข็งแรง พัฒนา - หยุดทำ = สมองก็หายไปตาม (สังเกตุเรื่องที่เรียนมาสมัยก่อนคืนครูหมด) - Neuroplasticity คือกล้ามเนื้อของความ คิด ฝึกถูก = สมองใหม่ ฝึกผิด = สมองเดิม #ช่วงchallenge ลองฝึกตามนี้สัก 14 วัน [1] ฝึกทำสิ่งใหม่วันละอย่าง อ่านเรื่องที่ไม่เคยสนใจ, เขียนมืออีกข้าง, เปลี่ยนเส้นทางกลับบ้าน [2] ฝึกใช้สมองอย่างมีสติ (Deliberate Practice) เวลาทำงานหรือเรียน ให้โฟกัสลึกแทนที่จะ ทำหลายอย่างพร้อมกัน [3] ฝึกหยุดพฤติกรรมที่ไม่เสริมวงจรสมอง เช่น doom scroll, เสพข่าวลบๆ, เช็กมือถือก่อนนอน Train your brain, before it trains you

ใครสาวกพิซซ่าบ้างงง จะบอกว่าพิซซ่าฮัทเมนู my box my choice ใน grabfood ชีมีโปรลดราคาเหลือแค่ 99 บาท แถมใช้โค้ด 𝗣𝗛𝟭𝟬𝟬 ลดเพิ่มได้อีก โคตรจะคุ้มสั่งมากินคนเดียวแบบแฮปปรี้💗

keyboard_arrow_left Previous keyboard_arrow_right Next

มาดูแผนภาพ Vitamin และ เกลือแร่ (Mineral) พื้นฐานที่ร่างกายเราใช้เยอะ ใช้บ่อยใช้ถี่ และมีการ “สะสม”** (มากน้อย/ระยะสั้น/ยาว ขอยังไม่ระบุ) เะื่อเอาไว้ใช้งานใน ชีวิตประจำวัน 1. จริง ๆ ก็ต้องรู้จักก่อนคือ Vit A D E K ที่สำคัญมาก เพราะอย่า หา ซื้อ กิน เอง!!!! เพราะเป็น Vitamin ที่ละลายในไขมัน-> สะสมใน adipose tissue (เซลล์ไขมัน) ทำให้ถ้าเกินกินขนาด -> เป็นพิษได้ ***ที่ควรระวังมาก ๆ คือ Vit A ในรูปของยา เช่น Isotret หรืออาหารเสริม (ในอาหารหลักไม่ค่อยน่ากลัวเท่าไหร่ เพราะ dose ไม่สูง) 2. ต่อมาคือ Vit ที่ละลายน้ำได้ดี เช่น Vit B และ Vit C มาที่ B ก่อน...function นางเยอะมาก ทำงานร่วมกับระบบประสาท กระตุ้นการเผาผลาญ จัดการระบบต่าง ๆ ในร่างกายสารพัด.. แต่ร่างกายก็เอาออกเก่งมาก ๆ สังเกตว่ากินไปตอนเช้า พอผ่านไปไม่กี่ ชม ไปถ่ายเบา เหลืองอ๋อย เรืองแสงเป็นปากกาไฮไลท์เลย ->> ร่างกายขับส่วนเกินที่ไม่ต้องการออกผ่านทาง ปัสสาวะ ส่วน Vit C อันนี้ กินได้ทุกวัน ก็กินไปเหอะ Function ล้านแปด ตั้งแต่ อวัยวะภายใน ไปผิว ไปผม ไปหนังหน้ส ไปฟัน ไปอู้ยยยย สารพัด.. แต่ระวังหน่อนว่า อย่ากินทีละเยอะ ๆ และอย่ากอนวันนึงเกิน 2,000 มิลลิกรัม เพราะแทนที่จะทำหน้ามี่เป็น antioxidant นางจะกลายเป็นอนุมูลอิสระแทน หรือถ้าเกินไปกว่านั่นก็อาจจะไปกระตุ้นกานเกิดนิ่วได้ด้วย (ไปดู med prac guide) …เอา เซฟ ๆ ก็ 500 มก ตอนเช้า 500 มก ตอนเย็น งี้ สบาย ๆ 3. เกลือแร่ ที่ใช้เยอะ ส่วนมากจะเกี่ยวกับ ระบบประสาท/กล้ามเนื้อ (ion pump) ระบบเลือด (buffer) ระบบเหงื่อ/ผิว/ของเสีย หรือขน/ผม ส่วนมากก็ เกลือแกง NaCl เนี่ยอหละที่กินกันประจำ ตามด้วย K, Ca, Mg ที่เจอในกล้ามเนื้อเยอะ ๆ ซึ่ง ion พวกนี้ ส่วนมากละลายน้ำ 100% (ยกเว้น Ca2+, Ma2+) แปลว่า กินปุ๊บ ขับออกตากเหงื่อ/ปัสสาวะได้หมด แต่!!! ต้องไม่กินทีละเยอะ ๆ รวดเดียว... ไม่งั้นขับออกไม่ทัน ระบบรวนนนนน เพราะรับมาทีเดียวเยอะ ๆ มันไม่ได้แค่ไปกวนการทำงานของระบบความเข้มข้นของ ไิออน (ionin strength) ในร่างกาย แต่ยังไประกวน กระแสไฟฟ้าในร่างกาย เพราะพวกนางนำไฟฟ้าได้ ระบบวันรวน ดีไม่ดีคือหัวใจวาย ด่อนไตวายด้วยซ้ำเนอะ... Note: บางตัวเช่น Ca2+ สามารถไปฟอร์มกับ Oxalate ได้ที่ไต กลายเป็น นิ่ว ...แต่ ไม่ได้เกี่ยวกับปริมาณ Ca2+ แต่เป็นปริมาณกรด Oxalic ที่กินเกินขนาด และการดื่มน้ำไม่มากพอ 4. โลหะหนัก ใช่... ฟังแล้วน่ากลัว แต่จริง ๆ โลหะหนักบางชนิด จำเป็นมาก ๆ ในการอยู่รอดของร่างกาย เช่น เหล็ก ที่มีอยู่มากในเลือด ทำมห้เลือดเราเป็นสีแดง (Heme/Heboglobin) หรือ Selenium ที่รับบทเป็น antioxidant ที่ร่างกายของสะสมมาก หรือ Cu2+ (ทองแดง) ที่มีผลต่อระบบ ภูมิคุ้มกัน ประสาท ยีน ฯลฯ ซึ่งบางตัว ร่างกาย “สะสม” ในขณะที่บางตัวร่างกายสามารถ “กำจัดออก” เองได้... ทั้งนี้ทั้งนั้นขึ้นอยู่กับว่ามันสะสมที่ไหน และร่างกายเอาไปใช้ต่ออย่างไร ------ อะ พอจะรู้พื้นฐายคร่าว ๆ ละ เดี๋ยววันหลังมาต่อกันอีก พอ /พับไมค์

โห คลิปนี้ 🥹🥹 สมควรแล้วที่เป็นไวรัล ไม่มีคำบรรยายใดๆ นี่คือบทเรียนสอนลูก ที่มีแต่คราบน้ำตา ……

หอยเชลล์นี่ก็เมนูปราบเซียนครับ ร้านไหนหอยไม่สด = เหม็น ทำไม่สุก = เหม็น ทำสุกเกิน = แข็ง ด้าน เสียดายของ ที่นี่เป็น 1 ในร้านที่ผมว่าทำหอยเชลล์เก่งมาก สุกกำลังดี สด ไม่เหม็น แต่ก็ไม่สุกเกินไป เวลากัดก็เลยจะเด้งๆแล้วมีน้ำฉ่ำๆออกมาในปาก 🤤 อยากให้ไปลองกันครับ จานนี้ 250 บาท ร้านป้าเอื้อง ป้าอิ้ง สามร้อยยอด ประจวบฯ คนประจวบจะมีอาหารทะเลเทพๆเยอะไปแล้วนะ 🥺

หลายปีก่อน เคยเล่นอยู่ช่วงนึง เล่นไปเล่นมา รู้สึกสมาธิสั้น ดูคลิปอะไรนานๆไม่ได้ รู้สึกไม่ชอบตัวเองที่เป็นแบบนั้น เลยเลิกเล่น tiktok แล้วอาการนั้นก็หายไป แต่มีความสงสัยว่า ทำไมถึงเป็นอย่างนั้น เลยไปหาข้อมูล 1. TikTok ถูกออกแบบให้ดึงโดปามีนตลอดเวลา ทุกครั้งที่เราเลื่อนคลิปแล้วเห็นภาพใหม่ เสียงใหม่ หรือคอนเทนต์ที่ตลก น่าสนใจสมองจะหลั่งสาร โดปามีน สารแห่งความพึงพอใจและแรงจูงใจ แต่ปัญหาคือ โดปามีนจาก TikTok มัน เร็วและสั้นเกินไป คลิปสั้น 10–20 วินาที ทำให้สมอง ชินกับรางวัลแบบทันที พอเราเจอสิ่งที่ต้องใช้เวลา เช่น อ่านหนังสือ ทำงาน หรือฟังคนพูดยาว ๆ สมองจะรู้สึก เบื่อทันที เพราะมันไม่หลั่งโดปามีนเร็วเท่ากับตอนเลื่อนคลิป 2. สมองถูกฝึกให้ เปลี่ยนฉากตลอดเวลา TikTok ออกแบบมาให้ทุกคลิปจบเร็วมาก เฉลี่ย 15 วินาที สมองจึงถูกสอนว่า ต้องมีสิ่งใหม่ตลอดเวลา ทำให้ - เวลาอ่านหนังสือจะอยากเปิดมือถือ - ทำงาน 5 นาทีอยากเปลี่ยนเรื่อง - สมองไม่อยู่กับสิ่งเดิมเกิน 30 วินาที 3. เสียง + แสง + การตัดต่อเร็ว ทำให้ Overstimulation TikTok ใช้เสียงเพลงดัง ภาพไว แสงเปลี่ยนตลอดซึ่งกระตุ้นสมองเหมือนเรากินคาเฟอีนทุก 10 วินาที สมองจึงอยู่ในสภาวะ ตื่นตัวเกิน ตลอดเวลา พอหยุดเล่น จะรู้สึกเบื่อ เหงา หรือสมองตื้อทันที เพราะมันไม่มีสิ่งเร้ามากระตุ้นแล้ว คือมันเล่นแล้วทำให้สมาธิสั้นจริง ทุกวันนี้เลยไม่ได้ใช้ tiktok เปนประจำจะเข้าไปแค่หาอะไรบางอย่าง แล้วออกเลย

W @sxicex

10 months ago

TikTok กำลังเปลี่ยนสมองเราอย่างไร เริ่มต้น ผู้ใช้ทั่วไปใช้ TikTok เฉลี่ยเพียง 30–45 นาทีต่อวัน ใน 1 สัปดาห์เวลาเพิ่มขึ้นกว่า 40% ผ่านไป 5 เดือน ผู้ใช้เพิ่มเป็น 70 นาทีต่อวัน กลุ่มใช้หนักดู 4 ชั่วโมงต่อวัน บางคนถึงขั้นดู 7 ชั่วโมงต่อวัน +916%

1 2K 802 968K 458

ซาวโดห์แบบ 100% natural fermentation ก็คือลูกค้าต้องยอมจ่ายอ่ะ เพราะใช้เวลากับแรงงานในการทำเยอะกว่าขนมปังปกติหลายเท่า 🥲 หลังๆขนมปังที่ร้านก็ใช้วิธี hybrid (ใช้ทั้ง sourdough starter+commercial yeast 0.1%) ผสมกับ long cold retardation (พรูฟในตู้เย็น ทำให้แบคทีเรียกับยีสต์ทำงานช้าลง ได้รสชาติคอมเพล็กซ์ขึ้น มีมิลลาร์ดรีแอคชั่นมากขึ้นจากการที่ยีสต์และแบคทีเรียย่อยแป้ง) คือใช้เวลาทำสองวันเหมือนเดิม แต่ช่วง bulk fermentation สั้นลง ทำให้มีเวลาไปทำอย่างอื่น เอาจริงอบมาเป็นพันก้อนก็พบว่ารสชาตไม่ต่างกันมากถ้าควบคุมสตาร์ทเตอร์ให้เปรี้ยวมากเปรี้ยวน้อยได้+หมักแบบค่อยเป้นค่อยไป แต่บอกลูกค้าอยู่ว่าถ้าแพ้ยีสต์อีสไม่ได้นะ

แอนดี้ ครูพละโดยเฉลี่ยคนนึง @genieinabattl3

10 months ago

ร้านขายขนมปัง sourdough แถวบ้านใส่ยีสต์แทบทุกร้าน เพราะมันย่นเวลาการหมักแป้ง ถ้ายอมรับมันได้ก็ซื้อกินกันต่อไป แต่บางคนไม่ชอบเพราะอยากได้ 100% sourdough สรุป ก็เลยทำแดกเองที่บ้าน ซึ่งมันก็หมายความว่า ต้องคอยเลี้ยงหัวเชื้อ พอลงมือทำ วันแรกก็อยู่แต่บ้านคอยพับแป้งไปเรื่อย

8 935 737 306K 144

เจนนี่ฮอตปรอทแตกมาก

มุงอันนี้แลงจริงงง แลงมากกกกก อีเหหาสกหวฟง เจนนี่เล่นกับใจมากกกกก นุอิจฉาหุ่นมากกกกก จะมีใครเปียกน้ำแล้วดึงดูดเท่านี้ปะ